За всички поводи за красив подарък: Коледа, рожден ден, Свети Валентин, сватба, годеж, дипломиране, Ден на майката, Ден на бащата,… Все повече от вас търсят траен, полезен и смислен подарък. Ето защо чугуненият чайник е добра идея!
Подаряване на смислен подарък
Когато подарявате подарък, искате получателят му да го запомни, така че всеки път, когато го използва или го види, да си казва „този ден той/тя наистина ми направи страхотен подарък“. Да, дори и да сте скромен, когато подарявате подарък, искате той да го зарадва, това е само човешко! За да постигнете това, е необходимо само едно: подаръкът ви да означава нещо за човека, на когото го подарявате.
Със сигурност подаряването на чайник на човек, който не пие чай, не е добра идея, или ако искате да го превърнете в такъв, по-добре е да започнете с по-евтин чайник, например стъклен или такъв, който може да се използва и като кафеварка, като например чайник с бутало.
Но да подарявате дреболия, която ще се счупи или няма да работи след няколко седмици, да подарявате предмет, за който знаете, че ще се използва малко или зле, да подарявате модна джаджа, която е правена милиони пъти и догодина ще излезе от мода…. Не, разбира се, че не!
Челезният чайник Е подарък, който има смисъл.
Защото е издръжлив, полезен, красив, неподвластен на времето и ви позволява да приготвяте здравословна и вкусна напитка, без да се налага да сменяте батерията всеки месец.
Защото ви позволява да намалите консумацията на чай в пакетчета, напитки в пластмасови бутилки, кутии от газирани напитки и други промишлени напитки.
Избор на качествен чугунен чайник
Само че, за да бъде подаръкът ви още по-смислен, ще трябва да изберете качествен чугунен чайник. Съществува голямо разнообразие от чугунени чайници, подходящи за всички бюджети, и съответно с много различно качество. По-чист чугун, по-дълготраен емайл, който не съдържа флуорид, производствен процес, който предлага естествена защита срещу ръжда… Както често се случва, получавате това, за което плащате!
Ако желаете, предлагаме ви да се запознаете с нашата статия „Чугунени чайници: ВСИЧКО, което трябва да знаете, преди да купите“.
Нашият съвет е, за да не допуснете грешка, да изберете чугунен чайник японско производство, например Чугунен чайник Iwachu/span>, Oiharu, или Wazuqu.
Идея за екологично отговорен подарък
Честен чайник Wazuqu: рециклиран чугунен чайник!
Избрали сте да подарите чугунен чайник японско производство, това е отличен избор. А какво ще кажете, ако отидете още една стъпка напред, като изберете екологичен чугунен чайник ?
Нашата колекция чайници Wazuqu е произведена от компанията Kikuchi Hojudo. Тази компания е основана през 1604 г. и сега се управлява от 15-то поколение на същото семейство. Чугунът „Ва-зуку“ е типичен японски чугун, рядък и с голяма чистота. В сравнение с методите за масово производство, това на чугунените чайници „Вазуку“ не генерира почти никакви промишлени отпадъци. Освен това чугунът, използван от тази японска леярна, се състои от 70% рециклирани материали, като същевременно гарантира качество, идентично с това на чайник, произведен от нови суровини. И накрая, опаковката на чайниците Wazuqu е изработена от рециклирани отпадъци от преработката на пшенично брашно.
Подарете подарък, който трае дълго
Чугунът е солиден, издръжлив материал, който се поддържа лесно. Предмет, който се изработва и използва в продължение на няколкостотин години, чугуненият чайник е инструмент, предназначен да издържи проверката на времето.
Ако се интересувате от чугунени чайници, бързо ще чуете за Nambu ironwork или Nambu tetsubin. Железарията Nambu възниква в Япония по време на периода Едо (1615-1868 г.) в региона, контролиран от Nambu Han, област с център около Мориока. Железарството Nambu се развива в резултат на производството на чайници за чай. Железните изделия, произведени в няколко други региона, също се наричат железни изделия Nambu, включително Mizusawa и днешната префектура Iwate.
Префектура Iwate е богата на желязна руда и други суровини, използвани в производството на железни изделия, а също така произвежда значителни количества боя, дървени въглища и глина. Регионът се е възползвал от защитата на Хан Намбу. Всички тези фактори са осигурили на този регион благоприятна среда за развитие на производството на железарски изделия и до днес той е известен с железарските изделия Nambu.
Подари предмет на изкуството
Челезният чайник: истински предмет на изкуството :
Независимо дали става дума за процеса на изработване на японските чугунени чайници, поверен на майстори, които притежават това звание след повече от 10-годишно обучение, или за крайния продукт, чугуненият чайник ви потапя в света на изкуството.
Ето изображения на производствения процес на чугунен чайник Wazuqu:
Производството на чугунените чайници следва следните етапи:
- Проектиране на чайника
- Изработване на дървени форми
- Изработване на чучури и капаци
- ./li>
- Изработване на форми за изливане
- Изливане и заливане
- Разглобяване и пясъкоструене
- Възможно нанасяне на емайл върху вътрешната повърхност на чайника (освен ако не става въпрос за чугунен тецубин или чайник за използване директно върху източника на топлина, в който случай чугунът ще бъде без емайл)
- Възможно нанасяне на цветове
- Поставяне на дръжката.
Дизайн на чугунен чайник
Първата стъпка при производството на чугунени чайници е да се определят формата и декоративните характеристики на чайника (tetsubin, неглазиран чугун) или чайника (емайлиран чугун). Като цяло първото нещо, което трябва да обмислите, е дали ще използвате традиционни форми и модели или ще изработите оригинално творение. Трябва да се вземат предвид всички следните елементи: цялостният дизайн, размерът на мундщука, формата на чучура, дизайнът на капака, формата и видът на копчето и цветовете на съда. След като се определят всички тези характеристики, проектът се начертава на хартия с правилните пропорции на размерите.
Изработване на дървената форма
След като се направи композиционната скица, се прави напречно сечение, което се използва за изработване на дървената форма, служеща за отливане. Формите изискват около три секции: горната половина на тялото на съда, долната половина на тялото на съда и капака. Дървените форми са наречени така, защото първоначално са били изработвани от дърво; днес обаче те обикновено се създават от 1,5-милиметров листов чугун.
Изработване на чучура и капака на чугунения чайник
За приложените части към чугунения чайник (чучура, копчето и пръстените, които свързват дръжката с тялото на чайника), трябва да се изработи допълнителна форма за всеки от тези елементи. Съществуват редица възможности за формата на копчето на капака, включително сливов цвят, хризантема, скъпоценен камък и др. Някои леяри могат да представят свои собствени творения, като например кон, крава или пеперуда. При пръстените формите могат да включват далечни планини или дори дяволски лица.
Изработване на леярската форма
След като приключи изстъргването на струга, се създава леярската форма. Този процес на изстъргване на струга в Япония се нарича „изтегляне на формата“. По време на този първоначален процес на изстъргване чучурът на чайника, пръстените и други предмети се поставят на съответните им позиции. След това за изстъргването на струга се използва сравнително фин пясък, смесен с глина. След това се използва фин пясък, който наподобява сурова коприна, за да се направят последните корекции на калъпа.
Когато остъргването приключи, но пясъчният калъп все още не е напълно сух, е необходимо да се започне създаването на дизайна. Някои дизайни, като например известният араре, изискват използването на метален инструмент за гравиране. Работниците внимателно отпечатват мотивите един по един. За един чугунен чайник arare трябва да се направят около 2000 маркировки. За други модели първоначалната скица на дизайна може да се фиксира върху пясъчната форма, преди моделите да бъдат гравирани.
По това време се произвежда и сърцевината. Сърцевината се произвежда по същия начин, както и матрицата за отливане. Дървеният калъп на сърцевината се изстъргва последователно, за да се произведе пясъчната форма. Моделиерите обикновено разделят горната и долната част на две леярски форми. След като се изработят пясъчните форми, вътрешността им се запълва с пясък, а за свързването на горната и долната половина се използва глинена течност. След като изсъхне на слънце, сърцевината се отстранява. Накрая, след като калъпът за леене е изсъхнал, той се изпича в огън от дървени въглища, за да завърши изработката на калъпа.
Леене и изливане на чугуна
След като калъпът за леене е завършен, горната и долната половина се съединяват и в средата се поставя сърцевината. В калъпа за изливане основата на чугунения съд е насочена нагоре и цялостното състояние на калъпа е обърнато. По същия начин основата на сърцевината сочи нагоре. Между основата на сърцевината и леярската форма се поставят два или три малки листа желязо или други метални парчета, за да се предотврати изплуването ѝ по време на леенето. След като формата бъде сглобена, пещта се нагрява до 1400-1500 градуса по Целзий, за да се разтопи желязото, преди да се излее във формата за чайник.
Завършване на чугунения чайник: След като изливането е завършено и формата е изстинала, формата за изливане може да се счупи, за да се извади готовият продукт. След това може да се извърши пясъкоструене, което по същество включва използването на метална кирка за разбиване на сърцевината и други прикрепени части. В зоните, свързващи горната и долната форма за леене, могат да стърчат парчета желязо. Те се отстраняват чрез леко почукване на съда или с помощта на инструмент за шлифоване.
След това новоизработеният чугунен казан се поставя в пещ с дървени въглища при температура от 800 до 1000 градуса за изпичане. Целта на този етап е да накара чугунения чайник да образува мембрана от подкиселена кожа, която има ефекта на естествено предотвратяване на появата на ръжда. Твърди се, че тази техника е измислена от известния леяр от Намбу, Арисака Гоемон. Чугунът, който е богат на желязо, обикновено е предразположен към появата на ръжда (chūtetsu, 鋳鉄). При японските чугунени чайници обаче, благодарение на това изпичане при 800°C и използването на специалната техника Камаяки, желязото се окислява и „активира“, като по този начин получава естествена защита срещу ръжда.
При пряк контакт с пламъка на дървените въглища външната страна на чайника може да почернее. Ако това се случи, за почистването му се използва четка.
Подходящо емайлиране, оцветяване и фиксиране на дръжката на чайника
След като прясно изработеният чугунен чайник се провери за течове, може да се нанесе цвят отвън и евентуално емайл отвътре. Чугуненият чайник се поставя във фурна на 200 градуса, след което като оцветител се нанасят боя и гъста чаена течност.
Що се отнася до дръжката на чайника, някои от тях се изработват ръчно и изискват работата на друг майстор. Често дръжката се изработва чрез набиване на парче ламарина, за да се оформят кръгли ленти. След като дръжката бъде изработена и закрепена върху чугунения чайник, процесът на производство е завършен.
Дар за цял живот
Както беше описано по-горе, производственият процес на ръчно изработените чугунени чайници е изключително детайлен. Той включва повече от 60 етапа. Всеки детайл трябва да бъде изпълнен с най-голямо внимание, без да се оставя възможност за грешка. От първоначалната скица до готовото изделие минават поне два месеца. Пътят към професионалното изработване на котли отнема много години. Да станеш майстор на каму, чието име е гравирано върху чугунените съдове, очевидно е още по-трудно. Без натрупване на опит и упорит труд е трудно да се получи признание. Този вид традиционен метод на производство се различава от едромащабното механично производство. Уменията на леяря са видими на всеки етап от производствения процес. Всяка следа, оставена от производствения процес, разкрива неговата цел.
Заслужава си обаче да се спомене, че чугунените котли, изработени ръчно по традиционни техники, често имат дребни дефекти. Например често има малки дефекти при леенето там, където се срещат сърцевината и каната. В резултат на това в работилниците за леене се е предал японски израз, който се превежда приблизително като „шест непокътнати“. Смисълът е следният: дори ако един цял железен чайник има шест дефекта, той не може да се счита за дефектен и все още може да се използва. От това можем да заключим, че не е лесно да се произведе чайник без най-малкия дефект. То изисква изключително внимание на всеки етап.
Процедурата на производство ни дава и ясна представа за основните характеристики на ръчно изработените чайници. Въпреки това всяка работилница има свои собствени производствени техники, а леярите – свои собствени методи на формоване, което затруднява представянето на обобщения. За чайници, изработени по описаните по-горе методи, обаче би трябвало да можем да различим смътно следите, оставени на мястото на съединяване на горната и долната форма. На дъното на чайника би трябвало да можем да видим мястото, където е отлято желязото, както и следите, оставени от желязото или други метални части, използвани за задържане на сърцевината.
Всеки чугунен чайник изразява своя език по различен начин, разказвайки за техниките и майсторството на леяря.
Челезният чайник: вечен подарък
Прилагането на японски чугунени чайници за приготвяне на чай стана изключително модерно сред любителите на чая през последните години, точно както tetsubin, чугуненият чайник, вече може да се види на много дегустации на чай и изложби на чаени церемонии. Тези чайници са се превърнали в неизменна част от съвременната чаена култура, в която е прието, че използването на тези традиционни чайници за приготвяне на чай подобрява както цвета, така и вкуса на чая. Независимо дали това е вярно или не, старинното качество, което се получава с течение на времето от съчетанието на текстурата и дизайна на шарките с ръждата в един добре поддържан tetsubin, е наистина завладяващо.
Четите от чугун са най-обичаните от всички чугунени съдове. Въпреки че производството им се основава на традиционни методи, са възприети и нови техники, за да се развиват в крак с времето. Това е не само практичен предмет, но и форма на изкуство. Произведение на качеството, което радва окото и издържа проверката на времето.
Достъпен в традиционния си вариант в античен стил или в модерния си емайлиран черен или цветен вариант, чугуненият чайник ще се впише във всеки тип интериор.
Ето само няколко предложения:
Винтидж чугунен чайник
Често в златистокафяво, черно и златно или зелено и златно, винтидж чугуненият чайник е подходящ за всички стилове интериор. Трезв и елегантен или по-скоро буен и забързан, японски стил, разбира се, но също и скандинавски, какъвто и да е декорът, един старинно изработен чайник от винтидж чугун, дори и да е напълно нов, ще намери своето място.
Вся пак не го крийте в шкафа, а му отделете гордо място на рафта или в центъра на масата, когато не се използва.
Цветен чугунен чайник
В Азия, всеки цвят има своето значение. Някои цветове обаче са по-разпространени от други и имат силно изразено значение. Петте най-силни цвята са червено, жълто, зелено, синьо и бяло. Те представляват както елементите, така и сезоните или дори местата или кардиналните точки.
Например жълтото ще се свързва с елемента земя и ще представлява центъра и края на лятото. Червеното ще бъде свързано с огъня, разбира се, с юга и лятото. Синьото, междувременно, ще символизира елемента вода, зимния сезон и северната кардинална точка. Зеленото се асоциира с дървото, пролетта и изтока. И накрая, бялото се асоциира с елемента метал, есенния сезон и запада. Независимо дали са на изток или на запад, ниските температури придават на зимните пейзажи синкав оттенък. През пролетта виждаме експлозия на зеления цвят и, разбира се, огненото лято ще бъде червено. Просто, нали?
Червен чугунен чайник
Задължително, когато става въпрос за красиви подаръци, червен чугунен чайник! Символ на радостта, късмета и щастието в любовта, червеното се използва във всички големи азиатски церемонии, особено в Китай.
Дълготраен подарък за жени
Червеният цвят на чугунените чайници съблазнява повече жените. Но, разбира се, нищо не ви пречи да се влюбите в него, ако сте мъж!“
Черен японски чугунен чайник
Красивият червен цвят се постига трудно и ние горещо ви съветваме да изберете червен чугунен чайник японско производство, за да подарите качествен и дълготраен подарък.
Омагьосващ тъмночервен или модерен яркочервен, червеният японски чугунен чайник е истинска атракция за окото. Само за да знаете, че с течение на времето цветът на чугунените чайници се променя. Това е нормално и естествено явление; вашият чугунен чайник ще „патинира“, ще потъмнее, като тази уникална патина е знак за неговата автентичност и дълголетие.
Пример: Чугунен чайник Iwachu Wave
Чайник от син чугун
Устойчив подарък за мъже
Малко клише, може би ще попитате? Може би е. Но именно мъжете най-често се обръщат към синия чугунен чайник, особено когато е в красив тъмносин цвят. Някои ни хипнотизират, други ни трогват, трети ни успокояват, но сините чугунени чайници не оставят никого безразличен.
Пример: Чугунен чайник Wazuqu Wabi
Туркоазени чугунени чайници
Непременно трябваше да Ви запознаем с този много специален син цвят, тюркоазено синия! Тюркоазеният чугунен чайник е идеален за тези, които обичат модерността. Изпълнен с жизненост, той ще вкара получателя си в добро настроение още щом погледът му падне върху него!
Пример: Чугунен чайник Iwachu Papillon
Зелени чугунени чайници
Аааа, зеленият чугунен чайник! Независимо дали е ябълково зелен, горско зелен или елегантен винтидж зелен и златен, зеленият чугунен чайник със сигурност ще накара сърцето на всеки да прескочи.
Устойчив екологичен подарък
От цвета, който се свързва с природата, екологията и хлорофила, благодарение на който всички дишаме, или от дълготрайността му, която се вписва в екологично отговорния подход към израстването, зеленият чугунен чайник е отличен избор за устойчив, екологичен подарък.
Пример: Чугунен чайник Oiharu Nambin
Бял чугунен чайник
Докато в Азия белият цвят е цветът на траура, на Запад той е символ на чистотата и добротата. Един бял чугунен чайник е поетичен подарък, покана за спокойствие и съзерцание. В студените зимни вечери, когато навън вали сняг, както сякаш е паднал върху тези красиви бели чайници, те ще ви донесат утеха и наслада за сетивата.
Бял японски чугунен чайник
И тук горещо ви съветваме да изберете бял японски чугунен чайник, за да си гарантирате качествен цвят.
Пример: Чугунен чайник Iwachu Nami
Чайник от чугун: здравословен подарък
Почти всички любители на чая знаят, че водата от планински извор или кладенец е по-мека, поради което винаги се опитват да използват и двата вида вода за приготвяне на чай. Планинската изворна или кладенчова вода съдържа повече железни елементи, а тези железни елементи съществуват под формата на Fe2+, когато са изключени от въздуха. Водата, сварена в чугунен чайник, ще има същия вкус като изворната вода благодарение на Fe2+. Като цяло, чугуненият чайник ще успее да подобри вкуса на водата и е подходящ за приготвяне на всички видове чай.
Полезни свойства на чугунените чайници за човешкия организъм
В момента е научно установено, че желязото е полезно, защото ни позволява да произвеждаме повече кръв. Един възрастен мъж се нуждае от между 0,8 и 0,5 милиграма желязо, а недостигът на желязо може да има много последствия. Експерименти показват, че използването на железен съд за варене на вода може да помогне за усвояването на желязото (Fe2+), като по този начин се предотвратява анемията. Японците обичат да използват чугунени съдове, за да готвят храна или да варят вода. Доказано е също, че повечето хора, които използват чугунени чайници, нямат ниски нива на желязо в кръвта си и страдат по-малко от анемия.
Подаряване на подарък, който трае цял живот
Вие самите може би сте наследили от баба си красив чугунен чайник, гордо носещ белезите на времето, така че знаете, че подаряването на чугунен чайник е подаряване на подарък, който може да трае цял живот.
Челезният чайник и ръждата
Няма да ви лъжем, рано или късно ръждата ще се появи, за да ви изиграе лоша шега.
Японските чайници и кани по правило са изработени от чугун. По време на войната за производството на чайници е използван алуминий, но дори и днес повечето чайници са изработени основно от чугун. Тъй като тецубинът се поставя директно над пламъка, за да кипне водата, той може да се повреди по-лесно от другите видове чайници. Сред чайните кама (традиционен чугунен съд, използван за японската чаена церемония Ча Но Ю), събрани и съхранявани в големите японски музеи, някои са произведени преди периода Едо (1603-1867 г.). Много от тези чайници са били ремонтирани или реставрирани след дълъг период на употреба. Въпреки че историята на tetsubin не е толкова дълга, колкото тази на kama, повечето от стогодишните и по-старите tetsubin са претърпели повреди. Ясно е, че и tetsubin, и kama са податливи на повреди, като най-важната причина вероятно е ръждата.
Рано kama и tetsubin са били произвеждани основно от желязна руда, известна като satestu („железен пясък“). След периода Мейджи (1868-1911 г.) обаче наличието на сатесту става все по-ограничено и много леярни се насочват към използването на сравнително достъпна желязна руда, изнасяна от западните страни. Трудно е да се направи разграничение между чайниците, изработени от двата вида суровини, въз основа на външния вид; широко разпространено е мнението, че чайниците, изработени от традиционните материали satestu, са по-устойчиви на образуване на ръжда. Въпреки това всички такива чайници са изработени от желязо и поради това в крайна сметка се окисляват и се появяват петна от ръжда.
Ако за чайника се полагат добри грижи, ръждата по повърхността му може да му придаде семпла красота и неописуем стил. За да постигнете този резултат, от съществено значение е да обръщате внимание на поддръжката на чайника.
Челезният чайник: лесен за поддържане подарък
В много японски текстове се споменава, че преди да използвате нов чугунен чайник, първо трябва да поставите в него малък брой чаени листа, увити в кърпа, и да го кипнете за около десет минути. Танините в чая и разтвореното в чайника желязо помагат за образуването на танинова мембрана от желязо по стените на чайника, която може да предотврати образуването на ръжда в чайника. Новите чайници трябва да се използват ежедневно, за да могат бързо да се образуват утайки; след употреба обаче трябва да се внимава чайникът да е напълно сух.
При нормална употреба не трябва да се оставя вода в чайника, след като сте го използвали за запарване на чай. След нагряване на водата и запарване на чая, излейте горещата вода и поддържайте вътрешността на съда суха. След като тецубинът се охлади напълно, капакът му трябва да се остави на място. Ако чайникът се покрие веднага, оставащата вътре пара ще се превърне във вода на вътрешната повърхност при понижаване на температурата, което ще насърчи образуването на ръжда. Капакът може да се избърше с кърпа. По принцип, ако тецубинът се използва ежедневно, капакът може да се постави обратно на чайника, след като се остави да изсъхне за една нощ. Ако тецубинът не се използва редовно, капакът може да се смени.