Този Тетсубин, произведен в Япония чудесно представя съчетанието на 2 традиционни японски изкуства: чугун от Нанбу и керамика от Кийомизу – Киото. Това е неглазиран чугунен чайник с керамичен капак с изрисуван мотив на паун и подвижен филтър от неръждаема стомана, ако искате да варите в него и чай (който ще бъде с по-тъмен цвят). Изключителен чугунен чайник, който ще остарее заедно с вас. Открийте неговия Съответстващ Hohin, за да приготвите най-добрите си зелени чайове!
Бърза доставка във Франция – от 3 до 5 работни дни
Материал : Неглазиран чугун – в комплекта има 2 капака, единият керамичен, другият чугунен
Котлето е съвместимо с всички горелки с изключение на индукционните (неплоска основа): газ, електрическа, стъклокерамична, печка на дърва
Произход: Nambu Tekki от Ôshû – Iwate – Япония
Производител : Oitomi, creation exclusive T. Nishikawa & Co
Модел : Tetsue Tsurumon
Модел : Muji или Hada
Размер : 800 мл (0.8L)
Потребна вместимост 1/2 до 2/3 от вместимостта, т.е. 0,4L – 0,6L.
Цвят : Черен, черен и бежов капак (керамика) или черен (чугун)
Филтър : Кошница за варене от неръждаема стомана, подвижна
Поддръжка на чугунен чайник
Неглазиран чугунен чайник
За кипване на вода за чай
Леко порестата повърхност на този чугунен чайник абсорбира минералите и примесите. Варенето на водата в чугунен чайник ще премахне част от котления камък и магически ще й придаде гладък, вкусен вкус. Това не само ще подобри вкуса на вашата гореща напитка, като например японски чай, но и позволява снабдяване с биологично достъпно желязо във всяка чаша.
Японска кана Oitomi
От компанията Oitomi е основана през 1848 г. под името Hoshodo в днешния район Mizusawa-hada, град Ôshû, префектура Iwate в Япония. Историята на Oitomi, започнала с чаената церемония, се предава вече повече от 170 години.
Инструкции за употреба
– НИКОГА не загрявайте чугунен чайник на празно място
Първо напълнете тецубината с вода.
– Не наливайте студена вода в горещ чайник
Термошока може да причини необратими повреди, дори при най-качествения чугун.
– Напълнете чайника си не повече от 2/3
В противен случай врящата вода може да прелее.
– Загрявайте на слаб огън (за да избегнете термичен шок).
Не е съвместимо с микровълнова печка
Когато водата е вряла в продължение на 1 минута, можете да я излеете в чайника си. За да се възползвате от всички предимства на чугуна и водата, богата на биоусвоимо желязо, оставете водата да кипне много внимателно за 30 минути в тецубината.Внимавайте обемът на водата да е достатъчен, за да не се нагрява чайникът ви празен!
Начинът на работа на копчето и капака може да бъде много горещ. Внимавайте за попарена пара, която може да излезе внезапно, когато капакът се махне.
За да излеете горещата вода, сложете дебела кърпа върху капака или използвайте скоба, удобно!
– Не поставяйте тецубината върху огъня
за да не се нагрява на празно.
Ако приготвяте настойка директно в чайника, цветът ѝ ще бъде по-тъмен (нормална безвредна реакция).
– Изпразнете напълно чайника, оставете го да изсъхне без капак
Не оставяйте изискванията за охлаждане на водата в чайника.
– Не почиствайте вътрешността на каната
Почистете само с изплакване с чиста вода.
