Индукционен чугун Iwachu Hiramaru Arare 1.7L

Тази голяма японска чугунена кана е Tetsubin за индукция благодарение на широката си плоска основа и неглазиран чугун. Това е традиционен японски чугунен чайник с голям обем и най-добро качество, който ще се впише във вашата модерна кухня. Той е произведен от Iwachu, водещ японски производител на чугунени чайници. Знаете ли с какъв десен е украсен? Това са известните точки Араре, което на японски означава „градушка“.

Бърза доставка във Франция – от 3 до 5 работни дни

Материал : Неглазиран чугун

Котлето е съвместимо с всички горелки: Индукция, газ, електричество, стъклокерамика, дървени въглища, печка на дърва

Nambu Tekki, автентичен японски Tetsubin

Оригина :  Morioka – Япония

Производител : Iwachu

Модел : IH KETTLE HIRAMARU ARARE

Капацитет : 1700ml (1.7L)

Използваема вместимост между 1/2 и 2/3 от вместимостта, т.е. приблизително 0,85l – 1,2l.

Цвят: черен

Без филтър

Поддържане на чугунен чайник

Котленик от неглазиран чугун

За кипване на вода за чай

Те грапавата повърхност позволява на частиците от биоусвоимото желязо да проникнат във водата по време на варенето. Чаят, приготвен с тази вода, е по-мек, по-сладък.

С всяка чаша се наслаждавайте и на&nbspздравословните ползи от&nbspдобавката с&nbspжелязо.

Японският&nbspчайник Iwachu

Всеки чайник Iwachu е произведен в Япония&nbspи носи печата на Iwachu, който гарантира&nbspнеговото превъзходно качество.

Процесът на производство на чайник Iwachu отнема приблизително 3 седмици :

• Приготвяне на формата на ръка и след това изливане на течно желязо

• Техниката Камаяки : Чугунът, който е склонен към ръждясване (яп.鋳鉄, chūtetsu), се подлага на окислително изпичане при 800 °C. Позволява активирането му, което е естествена защита.

• Счупена форма, изчистен казан

• Равномерни ръбове, обработени с шлайф

• Вътрешността е обработена с традиционен японски лак уруши

• Високотемпературна, черна силиконова боя  (Kuro yakitsuke 黒 焼 付.), изгорена върху повърхността на тецубината

• Контрол на качеството на всеки етап от производството и преди опаковане

Инструкции за употреба

Първо напълнете тецубината с вода.

– Не наливайте студена вода в горещ чайник

Термошока може да причини необратими повреди, дори при най-качествения чугун.

– Напълнете чайника си не повече от 2/3

В противен случай врящата вода&nbspможе да прелее.

– Загрявайте на слаб огън (за да избегнете термичен шок).

Не е съвместимо с микровълнова печка

Когато водата е&nbspвряла в продължение на 1 минута, можете да я излеете в чайника си. За да се възползвате от всички предимства на чугуна и водата, богата на биоусвоимо желязо, оставете водата да кипне много внимателно за 30 минути в тецубината.Внимавайте обемът на водата да е достатъчен, за да не се нагрява чайникът ви празен!

Начинът на работа на копчето и капака може да бъде много горещ. Внимавайте за попарена пара, която може да излезе внезапно, когато капакът се махне.

За да излеете горещата вода, поставете дебела кърпа върху капака или използвайте pince, практично!

– Не поставяйте тецубината върху огъня 

за да не се нагрява на празно.  

Ако приготвяте настойка директно в чайника, цветът й ще бъде по-тъмен (безвредна и нормална реакция).

– Изпразнете напълно чайника, оставете го да изсъхне без капак

Не оставяйте&nbspизискванията за охлаждане на водата в&nbspчайника.

– Не почиствайте вътрешността

Тя&nbspединствено страда от&nbspпочистване с&nbspчиста вода.