Tetsubin, японско наименование на неглазиран чугунен чайник използван като чайник. Предназначението му не е да приготвя чай, а да загрява вода на всички видове огън, включително индукционен, и да я обогатява с биодостъпно желязо. Този великолепен модел ни напомня за хурмата – вкусен плод с многобройни ползи, като чая, който ще приготвите благодарение на този красив чугунен чайник.
Бърза доставка във Франция – от 3 до 5 работни дни
Материал: Неглазиран чугун – капак и дръжка от месинг
Котлето е подходящо за всички нискомощни горелки: газ, печка на дърва, индукция (ако диаметърът на котлона съвпада с този на дъното на чайника), електричество, стъклокерамика
Стил : японски, тип Tetsubin
Природ : Китай
Капацитет : около 1300 мл (1.3L) – използваема вместимост от 1/2 до 2/3, т.е. от 650 до 1000ml
Цвят: кафяв тъмен
Без филтър
Entretien bouilloire en fonte
Намерете повече :
Котленик от неглазиран чугун
За варене на вода за чай
Виждате грапавата повърхност позволява на частици от биодостъпно желязо да проникнат във водата по време на варенето. Чаят, приготвен с тази вода, е по-мек, по-сладък.
С всяка чаша се наслаждавайте и на здравословните ползи от добавката с желязо.
Съвети за употреба
– НИКОГА не загрявайте чугунен чайник на празно място
Първо напълнете тецубината с вода.
– Не наливайте студена вода в горещ чайник
Термошока може да причини необратими повреди, дори при най-качествения чугун.
– Напълнете чайника си не повече от 2/3
В противен случай врящата вода може да прелее.
– Загрявайте на слаб огън (за да избегнете термичен шок).
Не е съвместимо с микровълнова печка
Когато водата е вряла в продължение на 1 минута, можете да я излеете в чайника си. За да се насладите на вода, богата на биоусвояемо желязо, оставете я да къкри леко за 30 минути в Tetsubin. уверете се, че добавяте достатъчно вода, така че чайникът ви да не заври празен!
Дръжката, копчето и капакът могат да се нагорещят силно. Внимавайте за попарена пара която може да излезе внезапно, когато махнете капака. За да излеете горещата вода, предпазете ръката си със суха кърпа или тензух, поставете дебела кърпа върху капака или използвайте щипка.
– Не поставяйте тецубината върху огъня
за да не се нагрява на празно.
Ако приготвяте настойка директно в чайника, цветът ѝ ще бъде по-тъмен (безвредна и нормална реакция).
Този чайник не е емайлиран, а чугунът е леко порест материал, който ще се изцапа по време на настойките. Съветваме да не правите плодови или пикантни настойки в него: осигурете си отделен чайник и използвайте вашия тецубин само като котел.
– Изпразнете напълно чайника, оставете го да изсъхне без капак
Не оставяйте водата да се охлади в кофичката;чайника, за да се забави появата на ръжда (безвредно)
– Не почиствайте вътрешността
Тя страда само от изплакване с чиста вода.НЕ ИЗПОЛЗВАЙТЕ детергент или мазен продукт
