Китайски глинен чайник par excellence, ето един малък глинен чайник от Yixing, който се предлага в 2 тома. Качествен чайник с красива заоблена форма, той е известен като чайник с памет, тъй като глината му има свойството да съхранява част от ароматите на избрания за него чай в хода на инфузиите.
Материал : Фаянс – глинена глина
Произход : Yixing (Китай)
Вместимост : около 190 мл (0,19 л) или 220 мл (0,19 л).22L)
Приблизителни размери: вижте снимките
Цвят: Червено-оранжев
Изработен: Ръчна изработка
Доставката е от 3 до 4 седмици
Изберете повече:
Глинен чайник Yixing
Смятан от някои любители на чая за кралицата на чайниците, глиненият чайник Yixing е т.нар. чайник с памет. Глината, от която е изработен, е леко пореста, така че танините в приготвения чай постепенно се натрупват в глината по време на инфузиите и постепенно обогатяват вкуса на чая, като се възстановяват. Ето защо трябва да запазите чайника Yixing само за един вид чай (например семейство Oolongs) или дори, според пуристите, само за един чай.
Преди първата му употреба трябва да „кръстите“ чайника с чая, който сте избрали за него. Този процес се нарича „потапяне на чайника“, разберете как.
Глинени чайници от типа „yixing“ се изработват ръчно а не се въртят на грънчарско колело. Твърдата глина се кове с тежък дървен чук, за да се образува плоча, след което тялото на чайника се изработва с три основни техники: пресоване, сгъване или формоване на плочи. В процеса на производство на чайници Yixing се използват специализирани инструменти от дърво, бамбук, метал и рог, създадени през вековете.
Ръчно изработени чайници
Като всеки модел е уникален, може да се наблюдават леки разлики (цвят в зависимост от резолюцията и вида на екрана) в сравнение със снимките.
Упреждение
Керамичните керамични чаши са с висока температура.дори и с най-добро качество, е материал чувствителен към термичен шок който може да го напука:
– Затоплете чайника с гореща вода, преди да налеете вряла вода в него
– Никога не поставяйте все още горещ чайник директно под студена вода
