Ето го Tetsubin Unglazed par excellence: красив, качествен японски чугунен чайник, произведен от Iwachu в Япония. Редкият модел е внимателно ръчно гравиран в калъпа. Какви биха могли да бъдат недостатъците му…? On cherche !
Бърза доставка във Франция – 3 до 5 работни дни
Материал: Неглазиран чугун
Котлето е съвместимо с всички горелки с изключение на индукционната (твърде малък диаметър): газ, електрическа, стъклокерамична, на дървени въглища, печка на дърва
Намбу Текки, автентичен японски тецубин
Оригинален : Morioka – Япония
Производител : Iwachu
Модел : IH AZUMAYA ARARE
Капацитет : 1200 мл (1.2L)
Използваема вместимост между 1/2 и 2/3 от вместимостта, т.е. приблизително 0,6l – 0,8l.
Цвят: черен
Без филтър
Поддържане на чугунен чайник
Неглазиран чугун
За варене на чай
.Грапавата повърхност позволява на биодостъпното желязо да се просмуква във водата по време на варенето. Чаят, приготвен с тази вода, е по-сладък.
Наслаждавайте се на ползите за здравето от добавката на желязо с всяка чаша.
Iwachu японски чайник
Всеки чайник Iwachu е произведен в Япония, в резултат на производствен процес, продължаващ приблизително 3 седмици, и носи печата на Iwachu, гарантиращ неговото превъзходно качество:
Приготвяне на калъпа на ръка, след което изливане на течно желязо
Техника Камаяки: Чугун, подлежащ на ръждясване (яп.: 鋳鉄, chūtetsu), се подлага на оксидиращо изпичане при 800 °C (естествена защита).
Счупен калъп, чайник, почистен
Равномерни ръбове, обработени с шлайф
.p>Вътрешността е обработена с традиционен японски лак уруши
Високотемпературна, черна силиконова боя (Kuro yakitsuke 黒 焼 付.), изгорена върху повърхността на тецубината
Контрол на качеството на всеки етап от производството и преди опаковане
Инструкции за употреба
– НИКОГА не загрявайте във вакуум
Първо напълнете тецубината с вода.
– Не наливайте студена вода в горещ чайник
Термошоковият удар може да предизвика необратими повреди дори при най-качествения чугун.
– Напълнете чайника си не повече от 2/3
В противен случай врящата вода може да прелее.
– Загрявайте на слаб огън (за да избегнете термичен шок).
Не е съвместимо с микровълнова печка
Когато водата е вряла в продължение на 1 минута, можете да я излеете в чайника си. За да се възползвате от всички предимства на чугуна и водата, богата на биоусвоимо желязо, оставете водата да кипне много внимателно за 30 минути в тецубината.Внимавайте обемът на водата да е достатъчен, за да не се нагрее чайникът ви празен!
Капачката и покривът могат да бъдат много горещи. Внимавайте за обгарящата пара, която може да излезе внезапно, когато махнете капака.
За да излеете горещата вода, поставете дебела кърпа върху капака или използвайте скоба, удобна!
– Не поставяйте тецубината върху огъня
за да не се нагрява на празно.
Ако приготвяте настойка директно в чайника, цветът ѝ ще бъде по-тъмен (нормална безвредна реакция).
– Изпразнете напълно чайника, оставете го да изсъхне без капак
Не позволявайте на водата да се охлади в котлеца.
– Не почиствайте вътрешността на каната
Почистете само с изплакване с чиста вода.
