Ако съществуваха дракони, ето как би изглеждало едно от техните яйца. Това е великолепен китайски теракотен чайник, известен като чайник с памет, защото е изработен от леко пореста глина Yixing. Следователно той има памет, което означава, че постепенно ще запази ароматите на приготвения чай. Поради тази причина се препоръчва да го запазите за един вид чай.
Материал : Фаянс – глинена глина
Произход : Yixing (Китай)
Съдържание : 240 мл (0,24 л)
Размери : 12.8 x 9,8cm
Цвят : сиво-кафяв
Филтър: 1: Глинен, с отвори, интегриран в чайника пред чучура
Изработен: ръчно
Производствена работилница: Ri Oniy
Вижте повече :
Чайник Yixing
Смятан от някои любители на чая за кралицата на чайниците, глиненият чайник Yixing е така нареченият чайник с памет. Глината, от която е изработен, е леко пореста, така че танините в задушения чай постепенно се натрупват в глината по време на задушаването, като постепенно обогатяват вкуса на чая, докато се освобождават. Ето защо трябва да запазите чайника Yixing само за един вид чай (например семейство Oolongs) или дори, според пуристите, само за един чай.
Преди първата му употреба трябва да „кръстите“ чайника с чая, който сте избрали за него. Този процес се нарича „изваряване на чайника“, разберете как.
Глинените чайници Yixing се изработват ръчно а не се въртят на грънчарско колело. Твърдата глина се кове с тежък дървен чук, за да се образува плоча, след което тялото на чайника се изработва с три основни техники: пресовано, сгъваемо или плочковидно. В процеса на производство на чайници Yixing се използват специализирани инструменти от дърво, бамбук, метал и рог, създадени през вековете.
Ръчно изработен чайник
Всеки е уникален. Поради това е възможно да се наблюдават леки разлики в сравнение със снимките по отношение на гравюрите или цвета, което зависи от вида на екрана и светлината.
Предупреждение
Керамиката керамиката, дори и с най-добро качество, е материал чувствителен към термичен шок който може да го напука:
– Загрейте чайника с гореща вода, преди да налеете вряла вода в него
– Никога не поставяйте все още горещ чайник директно под студена вода
