С китайски теракотен чайник от Yixing можете да сублимирате чая си по време на настойките, защото чайникът ще запомни ароматите му. Този красив ръчно изработен модел с вместимост почти 300 ml чудесно отразява поговорката „най-простите неща често са най-добри“. Всъщност елегантната му форма и висококачествената, изцяло ръчна изработка са неоспорими предимства за оптимална дегустация в Gong Fu Cha.
Материал : Фаянс – смес от глина и зиша
Произход : Yixing (Китай)
Съдържание : 290 мл (0.29L)
Размери: 8 x 15cm
Цвят: Лилаво, наречено виолетово (= кафяво)
Филтър: Глинен, тип топче с няколко дупки, вграден в чайника пред чучура
Изработка: ръчна
Автор: Zhao
Доставка от 2 до 4 седмици
Вижте повече за продукта
Чайник Yixing
Смятаният от някои любители на чая за царица на чайниците глинен чайник Yixing е чайник с памет. Глината, от която е изработен, е леко пореста, така че танините в приготвения чай постепенно се натрупват в глината по време на запарките и постепенно обогатяват вкуса на чая, като се възстановяват. Ето защо трябва да запазите чайника Yixing само за един вид чай (например семейство Oolong) или дори, според пуристите, само за един чай.
Преди да използвате чайника си за първи път, ще трябва да го „кръстите“ с чая, който сте избрали за него. Този процес се нарича „изваряване на чайника“, разберете как.
Чайници Yixing са ръчно изработени, а не са въртени от грънчар. Твърдата глина се кове с тежък дървен чук, за да се образува плоча, а след това тялото на чайника се изработва с три основни техники: пресоване, сгъване или формоване на плочи. В процеса на изработване на чайника Yixing се използват специализирани инструменти от дърво, бамбук, метал и рог, създадени през вековете.
Ръчно изработен чайник
Като всеки модел е уникален, може да има малки разлики от снимките, особено в гравюрите.
Упреждение
Керамичният керамичендори и с най-добро качество, е материал чувствителен към термичен шок който може да го напука:
– Затоплете чайника с гореща вода, преди да налеете вряла вода в него
– Никога не поставяйте все още горещ чайник директно под студена вода
