Глиненият чайник Yixing е традиционният китайски чайник на предците. Този модел с плоска форма е с високо качество, изработен изцяло на ръка. Това е чайник от пореста глина, който запаметява някои от вкусовите и обонятелните аромати на повечето китайски улонг или пуер и ги възстановява с течение на времето.
Материал: Изгоряла глина – Clay clay
Произход : Yixing (Китай)
Съдържание : около 150мл (0.15L)
Размери : 12,6 x 4,8 x 5cm
Цвят : Лилав, наречен виолетов (=кафяв)
Филтър: 1: Глина, топче с дупка, вградено в чайника пред чучура
Изработка: ръчно
Доставка от 3 до 4 седмици
Изберете повече :
Глинен чайник Yixing
Смятан от някои любители на чая за кралицата на чайниците, глиненият чайник Yixing е т.нар. чайник с памет. Глината, от която е изработен, е леко пореста, така че танините в приготвения чай постепенно се натрупват в глината по време на инфузиите и постепенно обогатяват вкуса на чая, като се възстановяват. Ето защо трябва да запазите чайника Yixing само за един вид чай (например семейство Oolongs) или дори, според пуристите, само за един чай.
Преди първата му употреба трябва да „кръстите“ чайника с чая, който сте избрали за него. Този процес се нарича „потапяне на чайника“, разберете как.
Глинените чайници Yixing се изработват ръчно а не се въртят на грънчарско колело. Твърдата глина се кове с тежък дървен чук, за да се образува плоча, след което тялото на чайника се изработва с три основни техники: пресоване, сгъване или формоване на плоча. В процеса на производство на чайници Yixing се използват специализирани инструменти от дърво, бамбук, метал и рог, създадени през вековете.
Ръчно изработен чайник
Тъй като всеки модел е уникален, може да се наблюдават леки разлики, особено в цвета (променлив в зависимост от вида на екрана) и шарката, в сравнение със снимките.
