Този малък китайски теракотен чайник от Yixing е чайник за Гонг-Фу Чаритуал за приготвяне на чай, който може да се преведе като „отделяне на време за чай“ и включва правене на многократни настойки, като се наслаждава на всяка капка от скъпоценната напитка, давайки приоритет на качеството пред количеството. Леко порестата глина с времето ще сублимира вкуса на чая, който приготвяте, така че ще трябва да посветите този малък занаятчийски чайник на един вид чай.
Материал : Фаянс – смесени глина и зиша
Произход : Yixing (Китай)
Контейнер : about 130ml (0.13L)
Dimensions: see photo
Colour: Orange-red
Filter: Глина, с отвори, вграден в чайника пред чучура
Производство: ръчно
Производствена работилница: Ri Oniy
Доставката е от 3 до 4 седмици
Изберете повече:
Контейнер Yixing
Смятан от някои любители на чая за кралицата на чайниците, глиненият чайник Yixing е така нареченият чайник с памет. Глината, от която е изработен, е леко пореста, така че танините в настойката на чая постепенно се натрупват в глината по време на настойките, като постепенно обогатяват вкуса на чая, когато се освобождават. Ето защо трябва да запазите чайника Yixing само за един вид чай (например семейство Oolongs) или дори, според пуристите, само за един чай.
Преди първата му употреба трябва да „кръстите“ чайника с чая, който сте избрали за него. Този процес се нарича „потапяне на чайника“, разберете как.
Глинените чайници Yixing се изработват ръчно а не се въртят на грънчарско колело. Твърдата глина се кове с тежък дървен чук, за да се образува плоча, след което тялото на чайника се изработва с три основни техники: пресоване, сгъване или формоване на плоча. В процеса на производство на чайници Yixing се използват специализирани инструменти от дърво, бамбук, метал и рог, създадени през вековете.
Ръчно изработен чайник
Всеки е уникален. Поради това е възможно да се наблюдават леки разлики в сравнение със снимките, особено по отношение на цвета, който зависи от вида на екрана и светлината.
Внимание
Керамичният съд е с висока плътност.дори и с най-добро качество, е материал чувствителен към термичен шок който може да го напука:
– Затоплете чайника с гореща вода, преди да налеете вряла вода в него
– Никога не поставяйте все още горещ чайник директно под студена вода
