Основното предимство на чайника от глина Yixing като този красив модел с фин чучур и хармонично изливане? То е, че това е леко порест глинен чайник, който запомня ароматите на чая и ги възстановява в хода на запарките, обогатявайки вкуса на чая с течение на времето. В него можете да приготвяте всякакъв вид чай, но от друга страна ще трябва да запазите чайника само за късметлията.
Материал : Фаянс – глинена глина
Произход : Yixing (Китай)
Вместимост : 240 мл (0.24L)
Размери: 13,7 x 9,3
Цвят: Лилаво казано виолетово = червено-кафяво
Филтър: Глинен, с отвори, вграден в чайника пред чучура
Изработен: ръчно
Доставка от 2 до 4 седмици
Вижте повече за продукта
Чайник Yixing
Смятан от някои любители на чая за кралицата на чайниците, глиненият чайник Yixing е т.нар. чайник с памет. Глината, от която е изработен, е леко пореста, така че танините в приготвения чай постепенно се натрупват в глината по време на инфузиите и постепенно обогатяват вкуса на чая, като се възстановяват. Ето защо трябва да запазите чайника Yixing само за един вид чай (например семейство Oolongs) или дори, според пуристите, само за един чай.
Преди първата му употреба трябва да „кръстите“ чайника с чая, който сте избрали за него. Този процес се нарича „изваряване на чайника“, разберете как.
Глинените чайници Yixing се изработват ръчно а не се въртят на грънчарско колело. Твърдата глина се кове с тежък дървен чук, за да се образува плоча, след което тялото на чайника се изработва с три основни техники: пресоване, сгъване или формоване на плоча. В процеса на производство на чайници Yixing се използват специализирани инструменти от дърво, бамбук, метал и рог, създадени през вековете.
Ръчно изработен чайник
Тъй като всеки модел е уникален, в сравнение със снимките могат да се наблюдават леки разлики, особено в цвета, който зависи от вида и резолюцията на екрана.
