Ако искате да се насладите на любимия си чай Оолонг или Пуерх, изберете най-добрия чайник .Теракотен чайник от Yixing като този красив дизайн и функционален модел. Ръчно изработен от най-прочутата китайска глина, това е чайник с памет, който, попивайки вкусовите и обонятелните аромати на чая, който сте избрали за него, ще го сублимира с времето.
Материал: фаянс – глина
Природ : Yixing (Китай)
Съдържание : около 220 мл (0,5 л).22L)
Размери: вижте снимката
Цвят: Лилаво казано виолетово = кафяво
Филтър: Глинен, с отвори, интегриран в чайника пред чучура
Изработка: ръчно
Доставка 3 до 4 седмици
Изберете повече :
Глинен чайник Yixing
Смятан от някои любители на чая за кралицата на чайниците, глиненият чайник Yixing е т.нар. чайник с памет. Глината, от която е изработен, е леко пореста, така че танините в приготвения чай постепенно се натрупват в глината по време на инфузиите и постепенно обогатяват вкуса на чая, като се възстановяват. Ето защо трябва да запазите чайника Yixing само за един вид чай (например семейство Oolongs) или дори, според пуристите, само за един чай.
Преди първата му употреба трябва да „кръстите“ чайника с чая, който сте избрали за него. Този процес се нарича „изваряване на чайника“, разберете как.
Глинените чайници Yixing се изработват ръчно а не се въртят на грънчарско колело. Твърдата глина се кове с тежък дървен чук, за да се образува плоча, след което тялото на чайника се изработва с три основни техники: пресоване, сгъване или формоване на плоча. В процеса на изработване на чайници Yixing се използват специализирани инструменти от дърво, бамбук, метал и рог, създадени през вековете.
Внимание
Керамичният съд е с висока плътност.дори и от най-добро качество, е материал чувствителен към термичен шок който може да го напука:
– Затоплете чайника с гореща вода, преди да налеете вряла вода в него
– Никога не поставяйте все още горещ чайник директно под студена вода
