Този красив чайник от гланцирана глина идва от Исин, китайски град, известен с керамичните си работилници и леко порестата си глина. Ще трябва да посветите този чайник на един вид чай поради постепенното запомняне на ароматите и възстановяването им в хода на настойките, което ги обогатява с времето.
Материал : Фаянс – глина
Произход : Yixing – Китай
Съдържание : 180 мл (0.19L)
Размери : 16,5 x 5cm (виж снимката)
Цвят : Червен или черен
Филтър: 1: Глина, 9 отвора, интегриран в чайника пред чучура
Производство : ръчна изработка
Производствен цех : Wuhang
Доставка 3 до 4 седмици
Изберете повече :
Чайник Yixing
Смятан от някои любители на чая за кралицата на чайниците, глиненият чайник Yixing е т.нар. чайник с памет. Глината, от която е изработен, е леко пореста, така че танините в настойката на чая постепенно се натрупват в глината по време на настойките и постепенно обогатяват вкуса на чая, като се възстановяват. Ето защо трябва да запазите чайника Yixing само за един вид чай (например семейство Oolongs) или дори, според пуристите, само за един чай.
Преди първата му употреба трябва да „кръстите“ чайника си с чая, който сте избрали за него. Този процес се нарича „потапяне на чайника“, разберете как.
Глинените чайници се изработват ръчно а не се въртят на грънчарско колело. Твърдата глина се кове с тежък дървен чук, за да се образува плоча, след което тялото на чайника се изработва с три основни техники: пресоване, сгъване или формоване на плочи. В процеса на производство на чайници Yixing се използват специализирани инструменти от дърво, бамбук, метал и рог, създадени през вековете.
Ръчно изработен чайник
Като всеки модел е уникален, може да се наблюдават леки разлики, особено в цвета (променливи в зависимост от резолюцията на екрана), в сравнение със снимките.
