Великолепен чугунен чайник Японски неглазиран и съвместим с всички пръстени: на Tetsubin Iwachu, водещия производител на чугунени чайници в Япония. Модерен, дизайнерски чайник с широка основа, подходящ за всички индукционни котлони.
Бърза доставка във Франция – от 3 до 5 работни дни
Материал : Неглазиран чугун
Котлето е съвместимо с всички горелки: Индукционни, газови, електрически, стъклокерамични, печки
Оригинал: Nambu Tekki – Morioka – Япония
Производител : Iwachu – IH KETTLE BAUM
Капацитет : 1100 мл (1.1L)
Използваема вместимост 1/2 до 2/3 от вместимостта, т.е. 0,6l – 0,7l.
Цвят : черен
Без филтър
Поддържане на чугунен чайник
Неглазиран чугунен чайник
За варене на вода за чай
.Грапавата повърхност позволява на частици от биологично достъпно желязо да се просмукват във водата по време на варенето. Чаят, приготвен с тази вода, е по-мек, по-сладък.
С всяка чаша се наслаждавайте и на здравословните ползи от добавката с желязо.
Японският чайник Iwachu
Всеки чайник Iwachu е произведен в Япония и носи печата на Iwachu, който гарантира неговото превъзходно качество.
Процесът на производство на чайник Iwachu отнема приблизително 3 седмици :
Приготвяне на формата на ръка и след това изливане на течно желязо
Техниката Камаяки : Чугунът, който е склонен към ръждясване (яп.鋳鉄, chūtetsu), се подлага на окислително изпичане при 800 °C. Позволява активирането му, което е естествена защита.
Счупена форма, изчистен казан
Равномерни ръбове, обработени с шлайф
Вътрешността е обработена с традиционен японски лак уруши Високотемпературна, черна силиконова боя (Kuro yakitsuke 黒 焼 付.), изгорена върху повърхността на тецубината
Контрол на качеството на всеки етап от производството и преди опаковане
Инструкции за употреба
– НИКОГА НИКОГА загрейте празен чугунен чайник
Първо напълнете тецубината с вода.
– Не наливайте студена вода в горещ чайник
Термошока може да причини необратими повреди, дори при най-качествения чугун.
– Напълнете чайника си не повече от 2/3
В противен случай врящата вода може да прелее.
– Загрявайте на слаб огън (за да избегнете термичен шок).
Не е съвместим с микровълнова фурна
Когато водата е вряла в продължение на 1 минута, можете да я излеете в чайника. За да се възползвате от всички предимства на чугуна и водата, богата на биоусвоимо желязо, оставете водата да кипне много внимателно за 30 минути в Tetsubin.Внимавайте обемът на водата да е достатъчен, за да не се нагрява чайникът ви празен!
Начинът на работа на копчето и капака може да бъде много горещ. Внимавайте за попарена пара, която може да излезе внезапно, когато капакът се махне.
За да излеете горещата вода, поставете дебела кърпа върху капака или използвайте пинци, практично!
– Не поставяйте тецубината върху огъня
за да не се нагрява на празно.
Ако приготвяте настойка директно в чайника, цветът й ще бъде по-тъмен (безвредна и нормална реакция).
– Изпразнете напълно чайника, оставете го да изсъхне без капак
Не оставяйте изискванията за охлаждане на водата в чайника.
– Не почиствайте вътрешността
Тя единствено страда от почистване с чиста вода.
