Този Китайски глинен чайник с форма на тиква има много трикове в ръкава си. На първо място, това е чайник, изработен от глина Yixing, най-известната от китайските глини за изработване на чайници. Второ, той ще запомни ароматите на чая, който имате честта да му посветите. И накрая, той е добре изработен, с оригинална форма и се отличава с отлично съотношение цена-качество. Какво повече бихте могли да поискате?“
Материал : Фаянс – глинена глина
Произход : Yixing (Китай)
Капацитет : около 170 мл (0.17L)
Размери: вижте снимката
Цвят: кафяво-червен
Филтър: Глинен, 7 отвора, вграден в чайника пред чучура
Изработка : Ръчна изработка
Доставка от 3 до 4 седмици
Намерете повече :
Глинен чайник Yixing
Смятан от някои любители на чая за кралицата на чайниците, глиненият чайник Yixing е т.нар. чайник с памет. Глината, от която е изработен, е леко пореста, така че танините в приготвения чай постепенно се натрупват в глината по време на инфузиите и постепенно обогатяват вкуса на чая, като се възстановяват. Ето защо трябва да запазите чайника Yixing само за един вид чай (например семейство Oolongs) или дори, според пуристите, само за един чай.
Преди първата му употреба трябва да „кръстите“ чайника с чая, който сте избрали за него. Този процес се нарича „изваряване на чайника“, разберете как.
Глинени чайници от типа „yixing“ се изработват ръчно а не се въртят на грънчарско колело. Твърдата глина се кове с тежък дървен чук, за да се образува плоча, след което тялото на чайника се изработва с три основни техники: пресоване, сгъване или формоване на плоча. В процеса на изработване на чайници Yixing се използват специализирани инструменти от дърво, бамбук, метал и рог, създадени през вековете.
Внимание
Керамичният състав на чайника е много добър.дори и с най-добро качество, е материал чувствителен към термичен шок който може да го напука:
– Затоплете чайника с гореща вода, преди да налеете вряла вода в него
– Никога не поставяйте все още горещ чайник директно под студена вода
.
