Нашият Чайник с японска вълна на Хокусай е глинен чайник Tokoname на художника Sekiryu (石龍), украсен с известната вълна на японския художник. Известна в цял свят като „Вълната“, прочутата гравюра на японския майстор Хокусай всъщност е озаглавена „Голямата вълна на Канагава“. Благодарение на много финия глинен филтър, вграден пред чучура, красивия баланс и отличното захващане, този чайник е висококачествен инструмент за приготвяне на зелен чай, както и произведение на изкуството.
Бърза доставка във Франция – от 3 до 5 работни дни
Материал : Фаянс – Керамика – Глина
Оригинал : Токонаме – Япония
Йокоде Кюсу (странична дръжка)
Съдържание : 360 мл (0.36L)
Цвят : чернокафяв, син и бял
Филтър: Глина, тип Sasame (топче вградено в предната част на чучура)
Производство : изцяло ръчно
Автор : Sekiryu
Намерете повече:
Кюсу
Традиционен японски чайник изработен от естествена глина. Неглазиран отвътре, той реагира на контакта с водата и чая, за да разкрие всичките му аромати.
Филтър пред чучура: чаят плува, запарва се свободно за пълно извличане на компонентите и ароматите. Чаят остава свеж и може да се запарва няколко пъти (= многократни инфузии).
Някои от стотиците центрове за производство на керамика, създадени в Япония (вулканична почва, богата на глина) през последните няколко десетилетия, все още работят. Шестте „стари пещи“ са: Бизен, Шигараки, Сето, Ечизен, Тамба и най-известната: Токонаме.
Пещта Токонаме
Токонаме Яки (常滑焼), най-старата от шестте „стари пещи“ (roku koyo, 日本六古窯) и най-важният център за производство на керамика.
Чистата естествена глина (шудей) има характерен червен цвят, дължащ се на високото съдържание на желязо (специфични свойства по отношение на вкуса и ползите, които осигурява зеленият чай). За разлика от други региони, в които глината е почти изчерпана, в Токонаме има залежи и до днес.
Полираният вид без глазура се дължи на полирането на Kyusu преди изпичане с метална шпатула или кърпа, за да може глината да говори сама за себе си.
Кюсу, изпечена в редукция (черна глина).
Вълната на Канагава
Хацушика Хокусай е роден през 1760 г. в Токио. По време на кариерата си той използва около тридесет различни имена, като например „Gakyojin“, което може да се преведе като „луд по рисуването“. Най-известен е с поредицата си гравюри „Тридесет и шест изгледа на планината Фуджи“, сред които е и шедьовърът му „Голямата вълна на Канагава“. Хокусай има огромно влияние в цяла Европа и вдъхновява велики художници като Пол Гоген, Винсент Ван Гог, Егон Шиле и Густав Климт.
Поддържане
Външен
Почиствайте само с чиста вода и мека кърпа. В случай на петна, търкайте с кърпа, напоена с настойка от зелен чай.
Вътрешно
Изплаквайте само с чиста вода, по възможност с ниско съдържание на варовик. С течение на употребата от вътрешната страна се появява патина : не я отстранявайте (култивация).
Съхнете
на открито с главата надолу върху чиста кърпа или внимателно разтрийте външната страна с мека кърпа.
Непорьозен чайник (непорьозна глина), неглазиран отвътре: препоръчва се в дългосрочен план в него да се приготвят подобни сортове чай поради постепенното образуване на патина при контакт с настойката. Този кулоар подобрява и засилва вкуса на чая с течение на времето.
Предупреждение
Керамиката керамиката, дори и с най-добро качество, е материал чувствителен към термични удари , които могат да го напукат :
– Загрейте чайника с гореща вода, преди да налеете вряла вода в него
– Никога не поставяйте все още горещ чайник директно под студена вода
