Японски чайник Tokoname 270ml zwilling электрический

135.00лв.

Получете възможно най-добрата инфузия на зеления си чай, като използвате глинен чайник Tokoname, като този великолепен японски чайник.

Японски чайник Tokoname 270ml
Японски чайник Tokoname 270ml
Японски чайник Tokoname 270ml
Японски чайник Tokoname 270ml
Японски чайник Tokoname 270ml

За да получите възможно най-добрата инфузия от зеления чай, препоръчваме да използвате чайник, изработен от глина Tokoname, като този красив Японски чайник. Ръчно изработен от прочутата богата на желязо глинеста почва на най-известните от 6-те японски „стари пещи“, този чайник Yokode Kyusu ще бъде отличен спътник на вашите дегустации на чай.

Бърза доставка във Франция – от 3 до 5 работни дни

Материал : Теракота – керамика – фаянс

Оригина: Токонаме – Япония

Yokode Kyusu (странична дръжка)

Съдържание : 270ml (0,27L)

Цвят: външен сив металик, вътрешен пясъчен

Филтър: Неръждаема стомана, Оби приятел (обикаля около чайника)

Производство : Ръчна изработка

Допълнителна информация:

Kyusu

Традиционен японски чайник изработен от естествена глина. Ако не е глазиран отвътре, той реагира при контакт с водата и чая, за да разкрие всичките му аромати.

Филтър пред чучура: чаят плува и се запарва свободно за пълно извличане на компонентите и ароматите. Чаят остава свеж и може да се запарва няколко пъти (= многократни инфузии).

Някои от стотиците центрове за производство на керамика, създадени в Япония (вулканична почва, богата на глина) през последните няколко десетилетия, все още работят. Шестте „стари пещи“ са: Бизен, Шигараки, Сето, Ечизен, Тамба и най-известната: Токонаме.

Пещта Токонаме

Токонаме Яки (常滑焼, префектура Аичи), най-старата от шестте „стари пещи“ (roku koyo, 日本六古窯) и най-важният център за производство на керамика в Япония.

Чистата натурална глина (Shudei) има характерен червен цвят, дължащ се на високото съдържание на желязо (специфични свойства по отношение на вкуса и ползите, които предоставя зеленият чай). За разлика от други региони, в които глината е почти изчерпана, в Токонаме има залежи и до днес.

За различни цветове грънчарят напръсква кюсу със смес от глина и естествени цветни пигменти  (= Char-gake).

Поддържане на чайника Tokoname

Външен

Само с чиста вода и мека кърпа. Ако чайникът ви е зацапан, изтъркайте го с мека кърпа, напоена с настойка от зелен чай.

Вътрешна

Плакнете само с чиста вода, по възможност с ниско съдържание на варовик. С течение на употребата от вътрешната страна се появява патина : не я отстранявайте (култиране).

Сушете

на открито с главата надолу върху чиста кърпа или внимателно търкайте външната страна с мека кърпа.

Универсален чайник (непореста глина), но неглазиран отвътре: препоръчва се в дългосрочен план в него да се приготвят подобни сортове чай поради постепенното образуване на патина при контакт с настойката. Тази патина подобрява и засилва вкуса на чая с течение на времето.

Предупреждение 

Керамиката керамиката, дори и с най-добро качество, е материал чувствителен към термични удари които могат да го напукат:

– Загрейте чайника с гореща вода, преди да налеете вряла вода в него

– Никога не поставяйте все още горещ чайник директно под студена вода

Японски чайник Tokoname 270ml zwilling электрический
Японски чайник Tokoname 270ml zwilling электрический

135.00лв.

135.00лв.