Ето един много поетичен Bol Chawan от глазиран фаянс. Думата Chawan („茶碗“) идва от японските “ Cha “ – чай, и “ Wan “ – купа. Неизменна част от японската чаена церемония, тя е важна част от естетиката на този уникален момент. Всяка от тях е традиционно ръчно емайлирана. Тя е придружена от бамбукова лъжичка и метличка и поставка за тях, за да се получи комплект за матча.
Материал : Теракота – Керамика – Каменна керамика с глазура и бамбук
Стил : Японски тип купа за матча
Произход : Китай
Обща вместимост : около 600 мл (0.6L)
Размери : Купа (чаван) 12 x 8cm – Бамбукова метличка (чаван) 5,5 x 11.5cm – Стойка за чаша 6 x 7,2cm
Цвят : Бяло и бежово, розово или зелено. Всяко изделие е уникално, ръчно емайлирано и може да се различава леко от снимките
Доставката е от 3 до 4 седмици
Намерете повече :
Чаван
Тази японска купичка, която се използва за дегустация на разбит зелен чай или матча, е Чаван. Умишлено несъвършена, тя е церемониална купа символ на смирение. Тези красиви модели от глазиран фаянс ще ви съпътстват в ежедневното приготвяне на матча или по време на японска чайна церемония Cha No Yu.
Купата е ръчно декорирана, глазирана отвътре и отвън за лесно почистване.
Не може да се използва в микровълнова фурна
Не може да се мие в съдомиялна машина
Комплект за чай матча
съдържа основните аксесоари за приготвяне на чай матча по традиционния японски начин.
Комплект за чай матча:Традиционната метличка е „Chasen“.
Тя се използва за разбиване на чая на прах във водата, за да се получи гладка, добре емулгирана пяна. Когато не се използва, тя се поставя върху керамична поставка.
Купата е „Чаван“.
Даже благодарение на кръглата си форма, тя позволява оптимално разбиване на чая матча, а след това се превръща в идеалната чаша, в която да му се насладите.
За да приготвите чая матча:
- Намокрете чашана с малко вода, за да омекне
- С чашана сложете 2 шпатули (т.е. 1 равна чаена лъжичка, или около 2 г) чая матча в чавана.<}Прилейте върху праха 7-8 cl вода (70-80 ml), загрята до 70-75°C.
- Дръжте чауана в едната си ръка и започнете да разбивате с часен, първо бавно, за да се отлепи прахът от дъното, след това енергично, като образувате М-образни форми (или W-образни форми, ако предпочитате), докато сместа се емулгира, т.е. разпени.
- Когато мача се разпени и пяната е гъста, насладете се!